名古屋市中区大須の和菓子屋 山中羊羹舗

米紛・白双糖・葛を原料に昔ながらの手法でせいろに流し込み、蒸し上げたもっちりとした食感と歯切れの良さが特徴です。

あっさりとしたむし羊かんの中に和栗がたくさん入っています。しっとりやわらかなむし羊かんとほくほくの栗の取り合わせが絶品です。